BAHAN-BAHAN
1. Sesudu minyak masak.
2. Seulas bawang putih, 2 ulas bawang merah (tumbuk/ hiris halus)
3. Seikat bayam.
4. Segenggam cendawan.
5. 2 biji tomato. (potong 4)
6. 3 cawan air.
7. 2 sudu ikan bilis.
8. Sesudu teh lada hitam. ( kalau suka pedas, tambah banyak lagi ya)
CARA MASAK
1. Masukkan sesudu minyak masak ke dalam periuk.
2. Bila panas, masukkan bawang.
3. Apabila bawang hampir garing, masukkan 3 cawan air.
4. Kemudian, masukkan 2 sudu ikan bilis dan sesudu teh lada hitam.
5. Apabila menggelegak, masukkan tomato. ( tujuan tomato dimasukkan pada lering awal adalah untuk menambahkan perasa asli ke dalam masakan)
6. Masukkan cendawan dan bayam.
7. Tunggu sehingga menggelegak, boleh tutup api.
8. Sedia untung dihidang. 😇
